창업데이트

Chapter 0.대한민국의 프랜차이즈 창업 현 주소경쟁이 치열한 프랜차이즈 시장에서는 브랜드 선택이 무엇보다 중요하다는 사실을 부정할 수 없을 겁니다.국내 전체 가맹본부 수는 약 8,700개, 브랜드(상표) 수는 약 12,400개, 가맹점 수는 약 352,000개 입니다.(출처: 공정거래위원회 ‘2023년도 가맹사업 현황’) 그 어느 때보다도 치열한 경쟁 속에서 5년 내 60% 브랜드가 사라지고 있습니다. 차별화 포인트가 없는 브랜드는 모방이 쉽고 영속성이 짧습니다. Chapter 1.치열한 경쟁  속 창업을 왜 던킨 도너츠에서 해야하는가?1.전세계 26개국에서 운영중인 검증된 글로벌 브랜드입니다. 글로벌 식품기업 인스파이어 브랜즈와국내 프랜차이즈 1등 기업 SPC그룹이 운영하는 던킨은 국내외에서 사랑..

여러분들은 보통 햄버거를 드실 때 어디서 주로 드시나요? 맥도날드, 롯데리아, 쉑쉑 등등 많지만 그 중 세계적으로 사랑받는 버거 브랜드인 버거킹에 대해서 소개해드리고, 창업 정보를 알려드리고자 합니다. Chapter 0.버거킹에 대한 소개세계 최대 QSR(Quick Service Restaurant) 브랜드 중 하나인 버거킹은 1954년 미국 마이애미에서 James W.McLamore와 David Edgerton에 의해 설립되었습니다.  버거킹은 현재 100개 이상의 국가에서 15,000개 이상의 매장을 운영하고 있습니다. 버거킹은 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화 방식으로 담백하고 풍부한 맛과 향, 그리고 정통 햄버거의풍미를 선보이고 있습니다. 버거킹의 대표 제품인 와퍼는 100% 순 쇠고기 패티와..

소비자들이 음식을 먹을 때, 가장 크게 고려하는 것이 무엇이 있을까요? 단언컨대, 맛과 가격입니다. 그러나, 맛과 가격이 모두 저렴한 반면 높은 마진률로 순수익이만족스럽다면 그것이야말로 손님도 행복하고, 창업하시는 분들도 기쁜 윈윈 창업 아닐까요?  오늘 소개해드릴 창업 브랜드는 밀숲입니다. Chapter 0. 밀숲 브랜드 소개 밀숲 브랜드는 어떠한 바이럴 마케팅과 홍보가 아닌 오직 고객들의 자발적인 후기와 홍보를 통해 유명해진 브랜드입니다. 밀숲의 대표 음식인 칼국수는 어느 계절, 어느 날씨, 어느 시간에 가도 찾는 사람이많을 정도로 인기가 많습니다. 사계절에 영향받지 않는 칼국수를 뒷받침으로 계절음식인 콩국수와 비빔국수는 여러 손님들의 니즈를충족하기에 충분합니다. Chapter 1. 왜 밀숲에서 창업..

Chapter 0. 한국인에게 국밥이란? 국밥은 한국에서 오랜 역사와 전통을 가진 근본적인 음식으로, 다양한 종류와 맛으로 많은 사람들에게사랑받고 있습니다. 최근에는 웰빙 트렌드와 함께 건강식에 대한 관심이 높아지면서 국밥의 수요가 증가하고 있습니다. 특히, 국밥은 한 끼 식사로서 포만감과 영양을 제공하는 데 탁월해, 다양한 연령층과 라이프스타일에 맞는 메뉴를 구성할 수 있습니다.  Chapter 1. 왜 창업아이템으로 더 진국 선택해야 하는가?1.브랜드 차별화와 독창성이 있다.‘더 진국’은 기존 국밥 시장에서 차별화된 브랜드로 자리매김할 수 있습니다. 기존의 국밥이 주로 전통적인 방식으로 제공되는 반면, ‘더 진국’은 현대적인 감각과 퓨전 요소를 추가하여 젊은 소비자층과 외국인 관광객을 타겟으로 할 수..