중화요리 프랜차이즈 [미몽] 창업과 수익은?

새로운 한국식 중화요리를 만나다

 

언제 먹어도 맛있고 속이 편한 한국적인 중화요리, 미몽

 

"미몽의 시작은 아내의 된장찌개였습니다."

 

중식 셰프로 20년간 춘장을 볶고, 

짜장을 만들면서 보다 한국적인 맛을 내기 위해 고민했습니다.

 

반복된 일상에 완전히 녹초가 되어 집으로 돌아온 어느 날,

아내가 정성스레 차려준 한상에는 된장찌개가 보글보글 끓고 있었습니다.

 

그 구수한 향과 허기짐에 숟가락을 들어 그 맛을 본 순간,

그토록 찾아 헤매던 가장 한국적인 짜장면에 대한 답을 찾았습니다.

 

그 해답은 진정한 한국인의 소울푸드, 된장에 있었습니다.

된장의 구수함과 발효 효능으로 

언제 먹어도 맛있고 속이 편한 한국적인 중화요리, 미몽

 

손 편한 된장 짜장의 시대

 

최초의 대중화를 선도할 미몽

느끼함을 날려버릴 된장짜장의 전국화를 미몽에서 시작합니다.

 

가장 한국적인 중화요리의 시작, 미몽

 

언제 먹어도 맛있고 속이 편한 한국적인 중화요리, 미몽

 

중식 셰프로 20년간 춘장을 볶고,

짜장을 만들면서 보다 한국적인 맛을 내기 위해 고민했습니다.

 

그리고 그 해답을 가장 한국적인 맛, 된장에서 찾았습니다!

언제 먹어도 맛있고 속이 편한 한국적인 중화요리, 미몽!

 

왜 된장짜장일까?

 

1. 매일 먹어도 맛있는 짜장

숙성 된장소스로 구현한 진정한 한국식 짜장면

2. 속이 편한 짜장 소스

숙성 발효 된장으로 소화가 잘 되는 짜장 소스!

3. 신선한 국내산 식재료

한돈 돼지고기부터 아삭한 양파까지

신선한 국내산 식재료 사용!

 

20년 중식 외길 셰프의 맛있는 꿈, 미몽

 

미몽의 비밀 병기 20년 경력의 정통 셰프

 

최고의 중화요리를 향한 열정으로 볶아낸 짜장 한 그릇!

호텔 주방장 출신 '중식 외길 셰프'의 20년 노하우로

마침내 세상에 없던 중화요리가 탄생했습니다.

 

중독성 짙은 정통 비법 소스

 

우리의 맛 된장을 베이스로 어제 먹어도 좋고 오늘 먹어도 좋은 한국식 중화요리를 만납니다.

 

트렌드를 선도하는 게임 체인저

우삼겹을 올린 마라 짬뽕, 인절미를 묻힌 쫄깃한 탕수육, 

눈꽃 치즈 칠리새우까지! 트렌디한 한국식 중화요리를 만납니다.

 

건강한 한 끼 식사, 엄격한 재료 원칙

매일 교체하는 깨끗한 식용유와 100% 국내산 한돈 돼지고기를 사용합니다.

 

점심엔!

5분 조리 완성! 

면 요리로 빠른 회전율

 

저녁엔!

술과 요리를 즐기는 중화주점으로 높은 객단가!

 

매출로 검증된 성공 미몽!

 

점심에도, 저녁에도 미몽은 만석 행진!

오픈 두 달 만에 1억 매출 달성 후 꾸준한 상승세 유지!!

 

28평 양재 직영점(B급 상권)에서 소형평수에서도 고 매출이 가능한 경쟁력을 입증했습니다.

 

운영 리스크 없는 소자본 창업

투자 및 운영에 대한 리스크가 낮고 입지와 규모 대비 기대 매출 수준이 높습니다.

 

인건비 절감하는 업무 단순화

매장 운영 인력 절감 -2인

 

#원팩 시스템 #주방 기기 자동화 #테이블 오더를 통해

유사한 조건 대비 2인 이상의 인건비를 절감합니다.

(월 매출 1억 매장 기준 추정치입니다)

 

불경기 모르는 안전한 창업

 

수 십 년간 즐겨 찾는 '초강력 니즈'

부담 없이 즐기는 일상의 별미 '중화요리'는

어떠한 경기에도 강력한 니즈를 내제하고 있습니다.

 

전문가들의 실전 장사 교육

 

예비창업자를 프로 장사꾼으로!

 

김치요리 전문점 NO.1 삼산회관 성공 노하우로 탄생한 '미몽'

'숙성'에 대한 남다른 노하우를 실전 장사 교육으로!

 

1-2 DAY 장사의 모든 것을 배우다

 

고객 응대를 위한 서비스 교육을 시작으로 위생적인 주방 관리와 청결한 매장 관리까지 장사의 가장 기초적인 '기본 마인드'를 교육합니다.

 

3-4 DAY 실전! 주방 조리 교육

 

다양한 주방 기기 컨트롤을 시작으로 전 메뉴 조리에 대한 교육을 실시하고 해당 과정을 반드시 이수해야 다음 단계 교육에 참여할 수 있습니다.

 

5-6 DAY 운영 잘하는 진짜 장사꾼

 

효율적인 재고 관리와 발주 교육, 직원 교육 및 손익 관리까지 매장 운영 전반에 관한 디테일 교육을 실시합니다.

 

7-8 DAY 법률까지 아는 장사꾼

 

장사하는 과정에서 빈번히 발생하는 재무와 노무 문제에 대해 법률적 교육을 지원합니다

 

가맹 비용

오늘은 중화요리 프랜차이즈 '미몽' 창업에 대해 알아보았습니다.
미몽 창업을 원하시거나 궁금하신 점이 있으신 분은 02-514-8289번으로 연락 주세요
친절히 설명해 드리겠습니다
긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요