[ 할리스커피 ] 프랜차이즈 창업 방법과 매출은?

 

커피의 즐거움을 만드는 작은 차이의 미학

 

다양한 토양과 기후에서 자란 커피 원두는 그 속에 각기 다른 맛과 향의 비밀을 숨기고 있습니다.
생두를 로스팅하여 에스프레소를 만드는 과정은 단순하고 평범해 보이지만, 사실은 로스팅과 추출법 등의 미묘하고 작은 차이가 커피 맛을 변화시킵니다.
원두에 숨겨진 이러한 커피의 비밀을 하나 하나 밝혀가면서 많은 사람들이 커피와 함께 소중한 순간을 즐기도록 해주는 것이 바로 할리스가 추구하는 ‘커피의 즐거움’입니다.
오늘도 할리스는 전세계의 커피 산지를 연구하고, 원두 본연의 맛을 살리기 위한 수많은 블랜딩을 개발하는 등 다양한
노력을 지속하고 있습니다. 커피가 주는 아름다움을 보다 많은 고객들이 즐길 수 있도록, 매 순간 의미 있는 작은 차이를
만들어가는 할리스가 되겠습니다.

 

 

 

하나. 커피를 알아가는 즐거움

 

세상에 같은 사람이 존재할 수 없듯이 똑같은 원두도 존재하지 않습니다.
숙련된 바리스타는 산지에 따라 각기 다른 원두의 비밀을 밝혀내고 고객의 입맛과 성향을 이해한 후 자신만의 커피

미학으로 섬세하게 커피를 내립니다. 그 결과 커피가 줄 수 있는 최상의 즐거움을 제공합니다.

이 즐거움을 위해 할리스는 1998년 국내 최초 에스프레소 커피 전문점의 문을 연 이래 지속적으로 커피 시장을 이끄는

새로운 시도를 해왔습니다.
할리스연구소에서는 국제공인인증 커피 감별사인 큐그레이더가 커핑 테스트를 통해 생두를 엄선하고, 자체 로스팅 공장에서는 각 원산지의 특성을 고려한 프로파일로 로스팅하여 맛의 차이를 만듭니다.

더불어 원두를 태워 강한 맛을 내는 강배전 로스팅으로 그저 진하기만 한 커피를 만드는 대신, 할리스 고유의 로스팅 기법과 더블샷을 적용하여 원두 고유의 풍부한 향미를 살리고 있습니다. 이로써 할리스는 모두의 일상 깊숙이 들어온 커피

한 잔의 가치를 높입니다.

또한 2011년 업계 최초로 학원 인가를 취득, 운영 중인 할리스 아카데미는 많은 커피 애호가 및 창업 희망자를 위한 프로그램으로 수준 높은 커피 문화를 만드는 데 기여하고 있습니다.

지식은 쉽게 얻지만, 지혜를 얻는 데는 시간이 필요한 법입니다.
1998년 이후 이렇듯 성실하게 한 길만 걸으며 체득한 커피에 대한 지혜는 무엇과도 바꿀 수 없는 할리스의 소중한 자산임을 자부합니다.

 

 

둘. 함께하는 즐거움

 

커피는 혼자 즐길 때, 또는 사람들과 함께 할 때 각기 다른 즐거움을 줍니다. 할리스에서는 친구, 연인, 가족과 함께 일상 속 즐거운 순간들을 만끽하셔도 좋고, 가끔은 혼자만의 시간을 누리셔도 좋습니다. 이를 위해 할리스는 편안하고 여유로운

공간에 그 이상의 가치를 담으려 다양한 노력을 하고 있습니다.

할리스는 다양한 라이프스타일을 반영한 공간으로 변화하고 있습니다. 부산송정점, 속초영랑해변점, 영종덕교점 등 탁

트인 오션뷰가 매력적인 매장, 경주 보불로점, 인천한옥마을점 등 한국 정취가 느껴지는 한옥 매장, 반려동물과 함께

이용할 수 있는 제주연북로점, 공덕경의선숲길점 등은 새로운 공간을 제안하는 할리스의 고민과 열정을 보여줍니다.

 

공간뿐만 아니라 커피와 어우러져 즐거움을 주는 요소로서 엄선된 재료로 만든 다양한 디저트 메뉴 또한 할리스의

자랑입니다. 100% 국내산 고구마와 고흥 유자 등의 과일, 마다가스카르산 바닐라, 스리랑카산 딤블라 홍차 등 커피와

어우러지는 디저트의 재료 역시 커피 원두만큼 깐깐하게 관리되기에 믿을 수 있습니다.
이 디저트들은 개발단계에서부터 할리스의 음료와의 조화로움을 염두에 둔 덕분에 함께할 때 더욱 풍부한 맛을

즐기실 수 있습니다.

이처럼 할리스는 고객님께 최고의 즐거움과 특별함을 선사하기 위한 노력을 멈추지 않을 것입니다. 특별함을 위한

작은 차이는 이러한 노력에서 비롯됩니다.

 

가맹문의 및 절차

 

할리스커피 가맹 절차는 상권 및 입지 조사부터 현장 조사를 비롯 인테리어 및 교육 등을 통해

최상의 성공적인 할리스 오픈을 위해 노력하고 있습니다.

 

할리스 가맹점 창업 조건

 

할리스 커피 가맹정 창업 조건은 서울 및 수도권을 포함 전국 광역시 와 중소도시에 창업이 가능하며

대로변 1 ~2층 및 상업지 오피스, 역세권 대학가. 대형 집객시설물 등에 자리를 잡습니다.

최소 50평 이상을 선호하며 접근성이 좋은 곳을 선호하고 있습니다.

 

할리스 커피 창업 비용

 

할리스 커피 창업 비용은 대략 2억 5천만원 정도이며 이는 50평 평균 기준이며 부가세는 별도입니다.

별도공사 : 철거. 외부공사, 전기증설, 소방완비, 화장실, 설비, 냉 난방기, 테라스, 계단실, 철거 등의

별도 공사비용이 발생하며 초도물품비 제외입니다. 

또한 상가 투자 및 부동산 비용과 매장 형태 및 상황에 따라 변동이 생길 수 있습니다.

 

 

할리스 커피는 25년이 되도록 장수한 커피 프랜차이즈  브랜드이자 모르는 사람이 없는 아이템입니다.

오랜기간 만들어온 체계적인 메뉴얼과 높은 인지도로 대형 커피숍 창업시 안정적으로 창업 할 수 있으며

인지도가 높은 만큼 안정적인 수익도 가능합니다.

스타벅스는 개인이 창업 할 수 없으니 안정적인 대형커피숍 사장이 되고 싶은 분들에게는 할리스 커피를

강력 추천 드립니다.