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창업데이트
[라라브레드] 창업 방법과 매출은 어떻게 될까??
카페거리의 대명사 라라브레드 : 카페거리의 대명사가 된 송리단길을 만든 라라브레드입니다. 밥대신 빵으로 끼니를 채우는 지금, 어떻게 하면 더 맛있고 든든한 빵식사를 제공할 수 있을까 고민 끝에 라라브레드가 가진 시그니처 빵인 [쫄깃식빵]을 활용한 샌드위치를 개발했습니다. 누군가에겐 든든한 한끼로, 누군가에겐 간단한 간식용으로, 또 누군가에겐 특별한 빵으로 남는 라라 그릴샌드위치!라라만의 특별한 노하우 1인 운영 가능으로 30분만에 준비가 가능합니다. 소형매장의 수익성, 인건비와 운영비를 절감하여 12평 소형매장의 매출한계를 극복합니다. 5WAY 매출 구조, 아침+점심+저녁+배달+간식으로 빈틈 없는 매출 구조가 가능합니다. 높은 객단가, 세트 메뉴 판매로 객단가 상승하여 매출을 극대화합니다. 시작부..
창업아이템
2024. 8. 1. 20:35