창업데이트
[병아리 김밥] 창업에 대해 알아보자~ 본문
완전히 다른 김밥의 신세계, 꼬마김밥의 세계화를 꿈꾸는 병아리 김밥!
배달 안 하고도 장사되는 병아리김밥!
병아리김밥은 상권에 따라 전략적으로 성공모델을 제시합니다!
-테이크아웃 매출비중이 높아서 배달은 오픈 후 1달 정도 지나서 가능합니다!
심플한 운영으로 인건비를 줄이고 높은 매출을 원하실 때!
몸이 고되더라도 더 높은 매출을 원하실 때!
'병아리김밥'만의 노하우!
병아리김밥은 모든 것이 YES입니다!
Key Point 01. 인건비 절감
메뉴의 선택과 집중, 올인원 쇼케이스 one-pack 시스템
Key Point 02. 올인원 쇼케이스
한눈에 모든 메뉴가 보이는 자체개발 전용 쇼케이스
Key Point 03. 높은 마진율
돈 못 버는 창업은 이제 그만! 원가율을 낮추고 수익은 높게
Key Point 04. 모방불가 메뉴
병아리 김밥만의 비법전수, 골라먹는 재미까지!
Key Point 05. 원팩 시스템
초보자도 손쉽게 운영이 가능한 원팩 시스템
병아리김밥은 불필요한 노동력이 없다!
Key point 1. 인건비 절감!
메뉴의 선택과 집중!
-불필요한 사이드 메뉴는 가라!
고매 출 메인 메뉴만을 모았다!
▶ 메인메뉴에 전념한 불필요한 인건비 최소화, 식자재의 로스 최소화
올인원 "Keep-fresh" 쇼케이스
-다채로운 꼬마김밥들을 한눈에 보여주는 자체개발 전용 쇼케이스 시스템
One-pack 시스템
-김, 우엉, 지단, 당근 등 주요 식사재 원팩화 제공
Key point 2 올인원 keep-fresh 쇼케이스
시원스럽게 보여줘야 매출이 오른다!
운영 중 쇼케이스에 비어있는 종류만 채워주는 방식!
-웨이팅 없는 고속 매출 회전
-이것도! 저것도! 골라먹는 재미 up!
-인건비 절감 효율적인 운영 가능
Key point 3 높은 마진율
창업? 돈 벌어야 한다!
배달 관련 평균비용 35%!
남지도 않는 장사를 뭐 하러 하나?
100원 팔면 35원이 배달 비용 (수수료, 배달비, 광고비, 포장비, 배달부가세 등등)
Key point 4 모방불가 메뉴
평정요소 1
입에 넣자마자 느껴지는 차별화된 비법 NO.1 '유초특밥'
평정요소 2
트렌디한 비주얼의 15가지 꼬마김밥과 유부초밥
평정요소 3
한 끼 식사로 다양하게 골라 먹을 수 있는 재미
평정요소 4
1년 2회 메뉴리뉴얼로 꾸준한 신메뉴판매
Key point 5 One-pack 시스
하나!
화려한 비주얼과 다채로운 꼬마김밥을 즐길 수 있어서, 주변 상가, 사무실, 학원 그리고 특히 학원가에서 수시로 단체 주문을 할 정도로 학생들에게 인기 최고의 도시락이기 때문입니다.
둘!
일반 김밥보다 먹기 좋은 꼬마김밥이 깔끔하게 즐길 수 있는 최고의 도시락이기 때문입니다.
셋!
같은 가격의 도시락인데 꼬마김밥과 닭강정 그리고 유부초밥까지 맛볼 수 있는 풍성한 한 끼 식사이기 때문입니다.
넷!
15가지 김밥이라서 단체 주문 시 고객이 원하는 메뉴로 도시락 구성이 가능하기 때문입니다.
창업이 처음이라 걱정이세요? 막막하신가요?
업계 최고의 R&D들이 스타트 시점부터 점주님과 함께 걸어가겠습니다!
성공창업의 시작
성공 창업의 중요한 밑거름이 점포선정입니다.
점포선정이 어려우신 창업자분들께 프랜차이즈 전문인이 상권분석을 통해 최적의 점포를 점주님께 제공합니다.
ALL master 교육
매장 운영이 초보이신 분들도 걱정하지 마세요.
업계 최고의 R&D들이 현장 밀착 교육을 통해 메뉴 조리부터 매장 운영 관리까지
전문화된 교육 프로그램을 제공합니다.
친근하고 귀여운 병아리 인테리어
꼬마김밥 전문점과 잘 어울리는 병아리 캐릭터와 인테리어 콘셉트는
엄마와 아이들 손님들에게 친근감을 줄 수 있어서 동네장사에 큰 도움이 됩니다.
그리고 기둥에 반쯤 숨어있는 병아리 간판은 누구나 매장을 보면서
한 번쯤 웃을 수 있는 재미난 콘셉트의 디자인으로 개발되었습니다.
너무 비싸지도 저렴하지도 않은 4천만 원대 창업!
귀엽고 사랑스러운 병아리김밥의 브랜드 이미지를 위해, 정해진 매장 디자인으로 시설을 해주셔야 합니다!
오늘은 김밥 프랜차이즈인 병아리김밥 창업에 대해 알아보았습니다.
병아리 김밥 창업 또는 문의는 02-514-8289번으로 연락 주시면
친절히 안내해 드리겠습니다
감사합니다.
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