[개수리 막국수] 창업 및 개설비용까지 한번에 알아보자

48년 메밀장인의 솜씨

 

개수리 막국수가 48년 한결같은 정성과 고집으로 지켜온 장인의 솜씨를 전합니다.

 

"음식은 진심과 정성이 있어야 하드래요"

 

강원도 평창의 대화 5일장에서 메밀을 만져온 지 어느덧 48년이 되었습니다.

하루 종일 메밀을 곱게 빻아 가루로 면을 내리며 지내온 긴 세월

그 하루하루가 쌓이고 쌓여 솜씨가 되었습니다

 

하지만 그 모든 것의 기본은 역시 "음식을 대하는 마음이라고 하십니다"  

 

강원도 평창

메밀장인 윤옥분

 

48년 한결같은 정성과 고집으로 지켜온 장인의 솜씨를 그대로 재현했습니다

 

숙성된 동치미의 깊고 시원한 맛

가마솥에 푹 끓인 진한 소고기 육수, 깊은 산골에서 자란 구수한 메밀,

맷돌에 곱게 빻은 가루로 만든 자연 그대로의 면

 

장인의 막국수 한 그릇에는 사계절과 긴 세월이 담겨있습니다.

개수리 막국수의 맛의 비법

 

 

자가제면

장인의 정신 그대로

본질은 건강한 메밀면

메밀의 고장, 강원도 평창

공기 맑고 물 좋은 토양에서 자란 건강한 메밀로 만들어집니다.

강원도 지역에서 즐겨 먹던 향토 음식

막국수는 강원도에서 이 얘기 저 얘기 나누다가 배가 출출해지면

당장에 메밀을 갈아 눌러 먹기 시작한 것에서 시작됩니다.

직접 반죽하고 뽑아낸 수제 생메밀면

개수리막국수는 주문과 동시에 직접 반죽하고 면을 내립니다.

강원도 전통 막국수의 순수하고 은은함 그대로를 재현해 나갑니다.

몸의 열기를 낮춰주는 메밀

메밀은 비장, 위장, 췌장의 열기와 습기를 없애 주고

기력을 보충하는데 탁원한 식품입니다.

우리 몸에 이로운 건강한 메밀

메밀은 소화를 도울 뿐 아니라

당뇨병, 성인병, 고혈압, 비만 등을 예방하여

사시사철 현대인들에게 사랑받고 있습니다.

장인의 마음을 꼭 닮은 개수리막국수

 

개수리막국수 R&D는 계절, 연령, 취향을 고려한 신메뉴를 끊임없이 연구하고 개발합니다.

또한 기존의 맛을 변함없이 지키기 위해 수백 번의 테스트를 진행하고 있습니다.

 

"맛에 기본을 둔 외식기업, 공감밥상"

 

공감밥상은 최고의 셰프, 외식전문가들이 모인 외식전문기업입니다.

강한 브랜드는 맛있는 음식에서 시작되어, 특별한 인식으로 고객에게 전달됩니다.

 

남다른 브랜드를 만들어내는 공감밥상

최고의 맛으로 고객들을 만날 준비를 마쳤습니다.

 

브랜드 선택! 본사의 규모와 업력을 꼭 확인하세요!

1등이 만들면 확실히 다릅니다.

 

국내 프랜차이즈 한식 부분 1위 명륜진사갈비가 후원합니다.

각 파트별 전문가들이 브랜드 개발에 참여해

유행 없이 장수할 수 있는 브랜드를 만들어갑니다.

모두가 좋아하는 메뉴

 

4계절 기복 없는 메뉴, 막국수의 계절은 따로 없습니다.

 

맛에 기본을 둔 외식 기업

기본을 지켜서 더 특별하고 더 귀한 음식

개수리막국수가 하면 길이 됩니다.

길은 내 스스로가 만들어 가는 겁니다.

 

건강하고 믿을 수 있는 먹거리를 추구하는 개수리 막국수는 당신의 삶을 향합니다.

더 많은 사람이 우리를 만날 수 있도록 새로운 이야기를 시작하려 합니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 
오늘은 개수리막국수 창업에 대해 알아보았습니다
궁금하신 점이나 창업 문의는 02-514-8289번으로 연락 주시면
친절히 도와드리겠습니다.