창업데이트
[ 도시락 ] 프랜차이즈 종류와 창업 방법 본문
야유회, 수련회, 행사, 워크샵등 단체 활동 시에
식사로 제공하기 좋은 도시락
도시락프랜차이즈
우리나라에는 많은 도시락 가게들이 있습니다. 그중에서도 인기가 높고 인지도가 높은
도시락 전문점 프랜차이즈를 소개해 보겠습니다.
1. 한솥 도시락
종로에 8평짜리 1호점을 냈을 때의 이야기입니다. 배달 없이 시작하겠다는 소리에 모두가 손사래를 치며 말렸습니다. 테이크아웃만으로는 성공하기 힘들다고 했죠. 하지만, 진심이 담긴 도시락 앞에 사람들은 줄을 서며 기다렸습니다. 더 착한 가격으로, 더 값진 가치를 담아, 더 많은 사람들에게 돌려드리고 싶다는 그 진심 말입니다.
그 진심은 1993년 1호점을 시작으로 1997년 100호점,2012년 600호점을 넘어 2020년 730호점까지 이어지고 있습니다. 그리고 1억 5천만 그릇의 치킨마요로, 7000만 그릇의 동백도시락으로, 200여종의 새로운 메뉴로 6억 3천만개의 도시락으로 고객에게 찾아가 따끈한 한끼가 되었습니다.
그동안 위기가 없었던 것만은 아닙니다. IMF때 물가가 급등하면서 도시락 가격을 인상해야만 하는 상황에 직면했죠. 하지만 그것은 우리의 신념과 맞지 않았고 초심을 잃고 싶지 않았습니다. 그 진심에 모든 가맹점주께서 뜻을 모아 주셨고 지금 당장은 손해를 보더라도 힘든 고객들을 위해 가격을 유지하기로 결정했습니다. 더 착한 가격으로,더 많은 사람들에게 돌려드리고 싶다는 초심을 선택한 것이죠. 이 선택은 옳았습니다.
IMF가 끝날 무렵, 한솥은 고객에게,그리고 가맹점주들에게 더 사랑 받는 브랜드가 되어 있었으니까요
많이들 아시는 한솥도시락입니다. 가장 인지도가 높으면서 오래된 브랜드이며 아직까지도 사랑받고 있는 브랜드입니다.
2. 본도시락
우리가 잘아는 또하나의 도시락프랜차이즈 전문점 본도시락이죠
본도시락은 먼저 본죽으로 더 알려져 있는 본아이에프 브랜드로 한솥보다는 좀더 가격대가 높고
퀄리티가 더 높은 도시락입니다.
젊은 층보다는 중장년 층에게 더 인기가 있는 브랜드입니다.
그래서 회사나 학교의 단체 주문이 많은 브랜드이기도 합니다.
위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
서울, 수도권 이외의 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.
건물개·보수공사, 철거공사, 전기승압 및 분전함, 가스공사, 상하수도공사, 닥트(입상,급기)공사, 소방설비 등의 추가공사와 식기세척기, 냉난방기/오디오, 주방프린터/무선단말기 등의 구입은 별도이며, 필요에 따라 발생할 수 있습니다.
당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할 경우, 당사는 인테리어 디자인의 통일성과 독창성 유지를 위한 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다.(자체 공사시 별도 기획관리비 발생 : 평당 15만원, 부가세 별도)
POS 렌탈비용 별도
3. 오동도시락
요즘 뜨고 있는 도시락 프랜차이즈의 하나인 오봉도시락입니다.
제가 생각했을때는 본도시라과 한솥을 하나로 합친 느낌으로 다양한 메뉴와 도시락들이 많으며 남녀노소 좋아하고 있는
브랜드이기도합니다.
싱글도시락, 알뜰 도시락을 구매하면 독도수호 및 보전단체에 기부가 되는 도시락으로 유명하며 다른업체에서도 좋은
재료를 사용하겠지만 오봉 도시락은 좋은 재료를 엄선하여 사용한다고 것을 강조하고 있습니다.
이외에도 야미가, 토마토도시락, 지지고, 모락모락, 맘마킹 도시락, 동그라미 도시락, 더컵 등 다양한
도시락 프랜차이즈 브랜드들이 있으며 꾸준한 인기를 받고 있습니다.
다만 요즘 편의점의 저렴한 도시락도 많은 인기를 끌고 있어 앞으로 도시락프랜차이즈 시장을 지배할
프랜차이즈는 어떤게 될지 기대가 되는 상항입니다.
여러분들은 좋아하는 도시락 프랜차이즈가 있을까요?
저는 있습니다 ㅎㅎ 여러분들도 도시락 창업 및 도시락프랜차이즈에 관심있으시면
한번 드셔보시고 판단해 주시길 바라겠습니다^^
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